為甚麼維生素B2被稱為美容維生素呢?因為它對於皮膚的保健非常重要,不僅皮膚有光澤,還可以預防及改善各種皮膚的病變,所以皮膚不好的人,如:濕疹、異位性皮膚炎,建議多補充維生素B2。維生素B2能幫助脂肪的代謝,清除過多的脂肪,讓我們維持好身材,甚至預防脂肪的過氧化,包括肝臟的脂肪、血脂肪,減少罹患脂肪肝的機會及預防動脈硬化、心臟病、心血管及腦血管疾病的發生。
目前我們的社會生活型態,追求美食,飲食也變得精緻化,很多人常吃精緻的加工食品,例如:現代的上班族幾乎三餐外食,容易造成肥胖,這是因為脂肪的代謝失去正常功能所致。
維生素B2除了可以美膚及加速脂肪代謝外,它還有其它的健康作用,對身體保健有所助益。
1.防止眼睛過度疲勞:當你覺得最近很容易疲勞,眼睛容易痠澀,吹風就有流淚的感覺,此時建議補充維生素B2能獲得改善。
2.幫助肝臟解毒作用:我們的肝臟像是一個化學的器官,有解毒功能及製造很多蛋白質。維生素B2可以幫助肝臟排除有毒的物質。
3. 改善口角炎及潰瘍:維生素B2能預防口腔炎、口腔的潰瘍及口角炎。許多人可能有這樣的記憶,小時候如果患有口角炎,長輩會經常煮稀飯,那時候的米飯沒有現 在那麼白,它含有胚芽所以黃黃的,煮稀飯時在鍋子旁會黏上一層黃色的東西,這就是維生素B2,長輩將這層黃色的東西, 擦在孩子的口角上,口角炎就會改善或痊癒。
此外,很多孩子感冒後經常吃藥,使腸內菌的功能被抑制或口腔內的微生菌生態不平衡,引發口腔發炎,此時若補充一些維生素B2能改善。 維生素B2普遍存在天然的食物中,只要稍留意就能經常補充。

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