青少年心臟疾病的增長

近期美國疾控和預防中心對全美12至19歲的青少年進行健康和營養調查研究。結果發現，青少年整體健康狀況表現不佳，這一代青少年心臟疾病的風險正在上昇增長，前景堪憂。

據《華爾街日報》報道，此研究隨機挑選5,450名青少年為研究對象，並以美國心臟協會設定的7項理想心血管健康標準為依據。結果顯示，飲食是這一代青少年 的主要問題所在，沒有任何一人符合標準。若將飲食標準排除，其它6項標準也只有16.4%的男孩和11.3%的女孩達標，這6項標準包括吸煙、運動、體 重、膽固醇、血壓和血糖。

西北大學范伯格醫學院預防醫學主任，也是該報告的資深作者瓊斯表示，研究人員發現，青少年在血壓方面表現最佳，超過90%都在理想範圍之內。其次為吸煙，17歲以下的青少年，有80%從未吸 過煙；但18～19歲的青少年，該比例則下降為60～70%，這可能反映對於滿18歲者，銷售煙草的合法化問題。

對青少年來說，最困難的是健康的飲食習慣。研究首席作者、俄克拉荷馬大學健康科學中心研究人員謝伊表示，5個不同營養類別的建議目標分別是：每天至少4份半的水果和蔬菜；一天3份全麥食品；一周吃2份或以上魚肉；每天攝入的鈉不超過 1,500毫克；一周飲用的含糖飲料不超過36盎司（約1,080克）。事實上，沒有一名受訪者完全達成，只有約20%的青少年符合2或3項營養類別建議。

青少年膽固醇測試大約 30～45%未達理想水準，約1/3的人超重或肥胖。運動方面，建議的最佳目標是每天運動60分鐘以上，但50%的男孩和60%的女孩都沒有達到標準，有 10～20%的受訪者根本不運動。因此國家心肺和血液研究所呼籲，9～11歲兒童接受膽固醇測試，以便早期發現心臟疾病風險。

瓊斯表示，在美國，基本上嬰兒出生時的心血管都非常健康，但卻在成長過程中快速失去。因此該研究以青少年為主體，是因目前普遍認知，成人罹患心臟病及其它心 血管疾病，起因可溯自孩童時期的飲食，而其它研究亦顯示，只要6個月飲食攝取不正常，就可以看到惡化的膽固醇和血壓數值。