改善失眠的藥膳及茶飲

百合蓮子湯
百合2錢、蓮子2錢、白木耳1.5錢，加適量水燉煮，加少許冰糖，其中百合選用乾燥的藥用百合，而非新鮮百合，可潤肺安神並滋潤肌膚，對慢性咳嗽、情志疾患以及更年期煩躁等皆有療效。

安神方
合歡花性味甘平，可解鬱安神，適用於治療虛煩不眠、抑鬱不舒、健忘多夢等症，建議將合歡花、白米和紅糖一起熬粥。若合歡花不易取得，合歡皮可代之，《神農本草經》記載合歡樹皮「主安五臟，和心志，令人歡樂無憂。」但合歡皮還有活血祛瘀、續筋接骨之效，因此孕婦慎用。

雙仁粥
酸棗仁、柏子仁各3錢、紅棗5枚、白米100g。先煎酸棗仁、柏子仁、紅棗，取汁去渣，再同白米煮粥，最後加入紅糖即可。本粥適合心脾兩虛之失眠。

寧心安神茶
用浮小麥、遠志、茯苓、甘草及大棗，加水1公升煎煮。本方適合因為短期緊張與壓力所造成之失眠。

抗憂解鬱茶
用浮小麥、麥芽、麥門冬、黃耆、五味子、女貞子、菟絲子、甘草及大棗，加水1.5公升煎煮。本方適合因為長期焦慮所造成之失眠。◇