過多的高梁酒

57歲林姓中年男子，30多年來每天至少喝150cc的高粱酒，後因感到吞嚥困難、胸部抽痛，檢查後才確認食道癌上身。

這名男子不只每天喝高粱酒，還抽1包半的香菸，最後出現吞嚥困難、打嗝、易嗆、胸部抽痛、體重減輕等症狀，確認罹患食道癌後，已開刀治療。33名食道癌近9成有長期喝酒的習慣，有人甚至每天喝1瓶至2瓶高粱酒。

較高濃度的酒精對喉嚨、食道刺激較大，偶爾小酌無傷大雅，但經常性喝酒或有酒癮者，將會增加罹患食道癌的風險。嗜酒不只會造成慢性胃炎、胃潰瘍、肝硬化、肝炎、脾腫大、胰臟炎、糖尿病，食道癌、喉癌、胃癌及肝癌的發病率也較高，不可輕忽。