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2014年2月22日 星期六

鋅缺乏的成因

如何避免缺乏鋅?也就是要知道有哪些因素會造成鋅的缺乏,避免掉這些因素再補強,效果最好。萬一避不掉,那就真的要認真補強了。

我們看有哪些情況會造成鋅的缺乏。壓力會造成鋅減少。喝咖啡或大量飲酒、大量出汗,尤其是運動員易發生。口服便祕藥、服用制酸劑或抗生素、 腹瀉(指持續性腹瀉),會導致感染性腸炎及吸收不良。糖尿病、肝病、腎臟疾病。鐵、銅、鈣會使鋅吸收不良。所有穀類、米、小麥、豆類都會降低鋅的吸收。也就是說素食者要補充鋅的必要性更大。

了解了造成鋅缺乏的因素以及鋅在實際應用於各種疾病的治療及預防後,那要怎麼補充鋅?既然是補充當然是要補到才算數。因此如何補到,就是人體如何可以吸收到,就變成重要的前提了。

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