根據報道，一項針對老年人攝取熱量的研究報告指出，暴飲暴食除了容易導致糖尿病、肥胖症外，也可能會增加老年人罹患輕度記憶力減退（認知功能障礙）的風險。
老年人攝取的熱量越多，越容易罹患輕度認知功能障礙。某些來自澳大利亞的其它調查亦表明，老年人攝取過多的熱量，確實會增加罹患輕度認知功能障礙的風險。所謂輕度認知功能障礙是介於正常老年健忘症和早期阿爾茨海默氏症間的一種狀態。罹患輕度認知功能障礙的老年人，其記憶、語言及思維功能受損的程度可以被檢測出來，也能意識到自己有些健忘，但並不會嚴重到無法正常生活。正因為這些老年人還能進行日常活動，也就不符合癡呆症的診斷標準，而且並不是每位患有輕度認知功能障礙者，都會發展出併發阿爾茨海默氏症。
此項研究的進行，是訪問明尼蘇達州奧姆斯特郡年齡70～90歲的老年人共1,233人，這些受訪者無老年癡呆的症狀，但其中163人有輕度認知功能障礙。研究人員根據問卷結果計算出他們每日攝取的熱量，並把他們分為3組，每天攝取熱量600～1,526卡路里之間為第1組，每天攝取熱量1,526～2,142卡路里之間為第2組，每天攝取熱量超過2,143卡路里為第3組。此項研究並未針對飲食的品質與種類進行分析，單純的以每日攝取熱量為研究目標。
研究結果顯示，第3組的老年人罹患輕度認知功能障礙的人數比第1組超過1倍多，每日攝取過多熱量確實會增加老年人記憶喪失的風險。此項研究結果可作為醫師和醫療從業人員與病患探討健康飲食的依據，協助病患建立健康的飲食習慣與整體認知功能之間的關連性，以降低老年人罹患輕度認知功能障礙的風險。《今日美國報》
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