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2012年9月25日 星期二

小孩吃健康食物IQ較高

如何讓家中的孩子提高IQ水平呢?澳洲一項研究發現,食用健康食物的小孩,IQ會比吃一堆垃圾食物的小孩高。由此可知,飲食對小孩具有長遠的影響,不可不慎。

據阿德雷德大學網站報道,千多名幼童給予不同的食物,包括:傳統和現代的家庭自製食物、現成嬰兒食品、母乳和垃圾食物,以研究6個月、15個月和2歲大幼兒的飲食習慣與其8歲時IQ的關係。2歲前的飲食會提供大腦發育所需營養,這項研究就是要看飲食對小孩IQ的影響。

研究發現,6個月大時以母奶餵養,15個月和2歲大時經常食用豆類、芝士、水果與蔬菜等健康食品的幼兒,到8歲時IQ會增加2點。如果小孩2歲以下時常吃餅乾、朱古力、棒棒糖、飲料與洋芋片,8歲時IQ會降低2點。幼兒若在6個月大時食用現成嬰兒食品,IQ會受到負面影響,若在2歲時才給幼兒現成嬰兒食品,則對IQ會有正面影響。

在生命成長最重要的時期給予健康飲食對小孩是很重要的。雖然這對IQ的影響不是很大,但提供了一個強有力的證據,就是給予6個月到2歲大的小孩健康飲食,會對其在8歲時的IQ有所影響。所以,我們真得想想飲食對小孩的長遠影響。

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