精力充沛補充要維生素B群

我們都希望能在白天精神飽滿，思緒敏銳，不管老闆問什麼，老師考什麼，都能馬上有好的、對的回應，晚上也還能有足夠的體力精神，把晚上該做的事做完，然後一覺到天亮，隔天又容光煥發的出現在同事、同學面前。

但是經常的狀況是，白天老是覺得倦怠不堪、頭昏腦鈍，明明覺得有睡，卻又像沒睡，工作繁多或考試臨近時，這種疲勞感更明顯，嚴重的，睡眠不安穩，有時還會失眠，至於晚上就更不用說了，陷入一種疲勞現象的惡性循環。這種看起來沒有病，但卻讓自己有一蹶不振的感覺，不妨讓自己多接觸陽光、多運動，同時補充維他命，尤其是水溶性B群。

什麼是B群？

既然是「群」就表示有好幾個，彼此之間還都會互相幫忙，所以一起服用，比單獨服用功效要大得多。當然，某些特殊狀況，如惡性貧血時，B就要個別加量攝取了。這一群常見的有B1、B2、B6、B12、菸鹼酸（B3）、泛酸（B5）、生物素（H）、葉酸（B9）等。接下來，看看它們個別亮相有何獨到之處，或許除了一齊服用外，有哪些是需要它們個別幫忙的。

糙米含量約為白米的10倍，所以平常多食用糙米，B1的攝取就比較豐富。它是能量的來源，靠B1將體內的醣類轉換成葡萄糖，供身體及大腦的能源使用。B1的能源轉換角色，可讓大腦功能健全、神經傳導正常、體力足、精神好。當出現倦怠、抗壓性不佳導致情緒不穩定，或常為了方便省時，而吃一些泡麵、罐頭食物、愛吃生魚片等，都需要加量攝取B1。若過了40歲想防止老年失智，也可以多補充B1。而能量消耗大的工作者或運動家，更須多補充B1。

維生素B2：促進各種營養素的代謝功能

各種營養素在人體都要經過代謝作用，轉成我們人體可吸收利用的形態，而B2在B群中這項功能是最強的。另外B2還可讓脂質代謝，也就是加速脂肪燃燒，所以減肥的人，應多攝取B2；懷孕期的婦女，有抽筋現象，臉上常出油，口角常發炎，嘴唇在夏天還是覺得乾乾的，眼睛看起來常血絲斑斑，有時沒咬破舌頭，卻覺得舌頭有疼痛感，這些都需要B2的幫助了。

如果B6和B2一起服用，肌膚就能避免粗糙、發炎。B2的參與是讓B6活性更大。B6是所有維生素參與體內功能協調最多的維生素，角色很重要。舉凡體內酵素的活化、免疫系統正常作用、大腦的功能維持、動脈硬化的防止、心臟的保護都需要它的加入。由此看來，若我們有過敏現象，肌膚或頭髮無光澤，都需要B6的攝取。值得關注的是，近來婦女在避孕藥服用增加的情況下，B6的需求量更需要增加。懷孕時、嘔吐現象嚴重時，也有可能是B6攝取不足所引起。

最廣為人知的B12缺乏是惡血性貧血，有別於缺鐵性貧血。B12食物來源大都為動物性，植物性如海苔等來源較受限制，直接補充B12是素食者最穩當的攝取方法。臨考前想要增加記憶力和專注力，B12的攝取是不可或缺的，它可強化大腦及神經功能的運作。至於動過胃部切除手術的人，常見B12吸收不良，需要大量補充。對於B12缺乏，導致末稍神經功能衰退、腳麻手麻，甚至腰痛肩痛，也可先以B12來嘗試緩解改善。