飲食改變體質

一名來自英國米德爾斯堡的老者艾倫•泰勒於2010年患上大腸癌，並逃不過化療的宿命。根據他的自述，化療的第2周，他經常感到噁心作嘔，腳趾甲也開始脫落；疼痛和腹瀉變成家常便 飯。經歷4周的折騰，腫瘤科醫生停止為泰勒做化療。

泰勒隨後尋找各種自然療法，以飲食改變體質，達到自然痊癒。他停止食用紅肉、加工肉類、奶製品、精製糖、自來水等食品。泰勒的飲食餐單中也包括有機大麥草和硒，足夠的硒能夠提高人體的免疫力，而化療則會破壞免疫系統。

他根據1931年獲得諾貝爾獎的奧托華寶博士發現的理論——「鹼性能增加細胞中的氧氣並使癌細胞死亡」，在8周內以飲食改變體質；8周後的篩檢證實癌症奇蹟般的消失了。直至泰勒透過醫院全身檢查證實他沒有癌症。