熬夜後吃不好,會有很大危害。一是可以引起低血糖,二是大腦能量不足,嚴重影響記憶力,三是易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病,四是會誘發膽結石。早餐是金,熬夜後不僅要吃早餐,而且還要重視早餐的質量。營養質量好的早餐,應包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部份。以下幾種營養早餐,可供選擇食用。
中醫認為,經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱症狀,所以不得不熬夜時,事前做好準備和保護是十分必要的,至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。下面的藥膳配方,熬夜後早餐要吃好,對熬夜調養有一定的作用,不妨一試。
1. 鮮奶燕麥片飲 : 將水煮開,放入適量快熟燕麥片,煮3分鐘左右即可(建議做得稀點),加入葡萄乾、杏乾等,攪拌後加入白糖,倒入適量鮮奶,加黑巧克力3小片,巧克力全溶解後關火,即可食用。「燕麥和鮮奶搭配,營養價值很高,是熬夜後的最佳食品。」
2. 雲吞茶葉蛋 : 小雲吞1碗,五香茶葉蛋1個,搭配燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物一起食用,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次還可選擇含有豐富纖維素的食物,如全麥麵包、粗糧粥等。
3. 銀耳蓮子粥加三明治 : 銀耳蓮子粥1碗,由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各1片做成一份三明治,搭配食用。
4. 生地燉鴨蛋: 每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用於熬夜後口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
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